Giảm cân hiệu quả với các món ngon từ thịt thỏ

0
800

Nhiều người nghĩ rằng, giảm cân thì phải kiêng ăn thịt cá mà chỉ dùng rau củ thôi. Thật ra đây là một suy nghĩ sai lầm, bởi thực tế, rất nhiều loại thịt cá có khả năng giúp bạn giảm cân rất hiệu quả, trong đó thịt thỏ được xem là một lựa chọn tốt.

 

Hàm lượng protein trong thịt thỏ khoảng 21,50%, cao gấp đôi hàm lượng protein ở thịt heo, thịt dê, hơn 18,7% ở thịt bò và hơn 33% ở thịt gà. Trong khi đó, hàm lượng mỡ lại chỉ có 0,4%, bằng 1/16 ở thịt lợn, 1/7 ở thịt dê và bằng 1/5 ở thịt bò. Còn hàm lượng cholesterol, cứ 100g thịt thỏ thì có khoảng 60 – 80mg, thấp hơn các loại thịt khác… Vì thế, thịt thỏ là một loại thức ăn có lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp. Lượng protein dồi dào trong loại thịt này vẫn đủ đáp ứng nhu cầu về năng lượng, đảm bảo hoạt động của các tế bào trong cơ thể.

Thịt thỏ còn chứa nhiều loại vitamin và acid amin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là acid amin ngậm nước và acid amin màu mà cơ thể dễ thiếu. Ăn nhiều thịt thỏ không chỉ giảm cân hiệu quả mà còn có lợi cho việc trao đổi chất của các tế bào trong cơ thể, giúp trẻ em sinh trưởng, phát triển và giúp người già kéo dài tuổi thọ.

Xem thêm  Cách giảm cân trong 7 ngày bằng bí đao

Cùng http://thuocgiamcanusa.com.vn vào bếp chế biến những món thơm ngon dưới đây để đưa vào thực đơn giảm cân hàng ngày nhé!

 

1. Thỏ xào sả ớt:

1314348111_Anh 24 copy

Nguyên liệu:

– 300 gr thịt thỏ (còn da)

– 100gr ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng

– 100gr hành tây

– 1 thìa súp sả, ớt xay, rượu trắng, tương ớt, 2 thìa cà-phê bột nêm

– Đường, nước mắm, dầu ăn.

Chế biến:

– Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, vớt để ráo, chặt miếng vừa ăn.

– Thái miếng vuông lớn ớt Đà Lạt, hành tây.

– Đun nóng dầu ăn, phi vừa thơm ớt, sả xay, cho thịt thỏ vào xào săn, nêm bột nêm, đường, nước mắm, tương ớt.

– Tiếp tục đảo đều để thịt thấm gia vị. Cuối cùng, cho ớt Đà Lạt, hành tây vào xào chín, dọn ra đĩa. Dùng chung với cơm nóng.

2. Đùi thỏ nấu nho tươi:

tho-tron-hung-lui-dui-tho-nau-nho-tuoi

Nguyên liệu:

– 100g thịt đùi thỏ

– 1 củ cà-rốt

– 200g nho xanh

– 1 thìa súp cà hộp, 1 thìa súp rượu thơm, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phê hành băm, 1 bát nước dừa

– Dầu ăn, rau mùi, hạt nêm, đường.

Chế biến:

– Làm sạch thịt thỏ, ướp rượu thơm, cà hộp, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường.

– Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, hành, cho thịt thỏ vào rán vàng.

– Cho nước dừa vào ngập thịt thỏ, đậy nắp, om với lửa nhỏ đến khi thịt mềm.

– Cuối cùng, cho nho bổ đôi, bỏ hạt và cà-rốt thái lát vào, đun khoảng 5 phút, tắt bếp.

Xem thêm  Bật mí cách giảm cân bằng chuối được nhiều người áp dụng

3. Thịt thỏ xào nấm:

thit-tho-xao-nam

Nguyên liệu:

– 200g thịt thỏ

– 50g nấm đông cô

– 50g nấm mỡ

– 50g nấm nút

– 50g cà-rốt

– 50g ngô (bắp) non

– 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà-phê tỏi băm, 1/2 thìa cà-phê tiêu hạt nêm

– Đường, tương ớt.

Chế biến:

– Làm sạch thịt thỏ, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, tiêu.

– Rửa sạch các loại nấm, khứa làm tư trên mặt.

– Gọt vỏ cà-rốt, thái mỏng. Trụng sơ ngô non, nấm, cà-rốt.

– Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt thỏ vào xào chín, cho rau củ vào, đảo nhanh tay, nêm hạt nêm, đường, tương ớt vừa ăn.

Chúc bạn giảm cân thành công. Bạn có thể truy cập website http://thuocgiamcanusa.com.vn để biết thêm nhiều thông tin và phương pháp giảm cân bền vững nhé!